Reiseführer Franken und Mainfranken mit Bamberg
Deutschland · 17.01.2021
Für die Planung unseres Frankenaufenthaltes im Sommer habe ich ein wenig in Reiseführern gestöbert und möchte davon berichten. Zu den am stärksten von Corona betroffenen Wirtschaftszweigen gehört die Reisebranche. Das gilt für Reiseblogger, aber natürlich noch viel mehr für Reiseführerverlage und Reisebuchautoren. Dennoch geht es weiter und im Michael Müller Verlag erscheinen Neuauflagen bewährter und auch neue Reiseführer.

{Koch mein Rezept} Zucchini-Spaghetti nach Jankes Rezept
Genuss · 09.01.2021
Zoodles standen schon länger auf meiner To-do-Liste oder besser: Mir geisterte durch den Kopf, dass wir diese lange nicht mehr gegessen hatten. Und Jankes Rezept für Zucchini Spaghetti kam mir da grade recht, etwas Leichtes, schnelles für unser Abendessen sollte es sein.

Genuss · 12.12.2020
Die Mini-Christstollen im Glas eigenen sich hübsch verziert gut zum Verschenken, als Beigabe im Weihnachtspäckchen oder als kleine Aufmerksamkeit in der Adventszeit. Sie halten sich etwa 3-6 Wochen. Vor dem Verzehr kann man die Mini-Christstollen ggf. noch mit Puderzucker bestäuben.

Kanada · 05.12.2020
Im September 2018 waren wir im Westen von Kanada. Unsere Planung drehte sich natürlich um Fragen wie wo wollen wir hin, was wollen wir sehen. Aber beim Reisen mit Rollstuhl sieht es dann doch ein wenig anders aus als viele in Blogs und Reiseberichten beschriebene Touren. Bestimmte Aktivitäten fielen für uns aus: keine Wanderungen über holprige Wege, keine Kanutouren zum Whale Watching, kein Rafting usw.

Australien · 29.11.2020
Wir sind die Great Ocean Road von West nach Ost gefahren. Spannend wird es erst, wenn man bei der Bay of Islands die Küste erreicht und die Straße mit Abzweigungen zu Ausblicken über Küste und Meer in südöstlicher Richtung verläuft. Sehenswerte Felsformationen sind The Grotto, London Arch, Loch Ard Gorge, die schmale Klippe Razorback und Twelve Apostles.

Afrika · 20.11.2020
Der Kgalagadi Transfrontier Nationalpark ist ein grenzüberschreitendes Naturschutzgebiet in der Kalahari mit einer Fläche von rund 38.000 Quadratkilometern. Hier findet ihr Informationen, wie man dort auch mit dem Rollstuhl klarkommt.

Genuss · 16.11.2020
Hier findet Ihr einige Vorschläge, was Ihr noch recht schnell und ohne allzu viel Aufwand selber machen könnt – folgt einfach den Links, dann landet Ihr rasch bei meinen erprobten Rezepten! Und auch hier im Beitrag findet ihr noch den ein oder anderen Rezept-Tipp.

Genuss · 07.11.2020
Wein und Zitrus im Maronensüppchen mit Weißwein geben den sonst eher ein wenig dumpf schmeckenden Maronen einen ansprechenden Frischekick. Und gerade bei ungemütlichem Herbstwetter ist eine Suppe genau passend. Die Maronensuppe fand ich echt eine klasse Alternative zur immer gleichen Kürbis- oder Kartoffelsuppe.

31.10.2020
Lang ist es nicht mehr hin bis Weihnachten – höchste Zeit also, mit dem Einkauf der Weihnachtsgeschenke zu beginnen. Um es Euch ein wenig zu erleichtern habe ich meine 10 Geschenktipps für Reisende zusammengestellt – Ihr findet ganz sicher auch das passende Geschenk (oder eine Idee für den eigenen Wunschzettel?) darunter.

Wo zwei Ozeane sich küssen: Agulhas Nationalpark
Afrika · 24.10.2020
Wir waren am südlichsten Punkt des afrikanischen Kontinents. Und nein, das ist nicht, wie viele irrtümlich glauben, das Kap der Guten Hoffnung. Ganz im Süden ist man erst am Kap Agulhas. Hier haben wir uns einquartiert und für ein paar Tage Halt gemacht.

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